Goma de xantano
(Xanthan Gum)

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La goma de xantano es un hidrato de carbono de cadena larga (polisacárido) ; que se utiliza por sus propiedades espesantes; gelificantes; emulgentes y estabilizantes. Además; regula la viscosidad. Buena tolerancia cutánea; proporciona una sensación agradable en la piel; ligero efecto calmante y refrescante.

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